为进一步做好我校学生食堂管理工作，提升食堂管理水平及服务保障能力，6月12日下午，学校召开食堂管理工作会议，副校长祖明出席会议并讲话。学生工作部（处）、工会、团委、后勤与基建管理处、保卫处（武装部）、研究生院（研究生工作部）、后勤集团等相关部门负责人参加了会议。会议由后勤集团总经理何伟主持。
会上，后勤集团、饮食中心及社会化餐饮企业负责人分别就我校食堂管理服务、食堂服务监管联动机制建设及餐饮经营管理与服务育人工作等方面做了汇报。与会人员对后勤集团全面加强食堂安全监管、着力改造后勤服务设施、开展师生满意度测评、推进内部精细化管理、人性化服务、组织学生充分参与食堂民主管理等方面开展的卓有成效的工作给予了肯定，就进一步加强后勤硬件设施建设及食品安全卫生管理、强化服务监督检查、创新服务方式及畅通师生诉求渠道等方面提出了具体建议和意见。
祖明在全面肯定食堂管理服务工作的同时，分析了食堂工作当前存在的困难和主要问题，就进一步做好食堂管理工作提出了明确的要求，一是要在稳步开放学校餐饮市场中要严格实施准入和退出机制，充分发挥社会优质资源的作用，提升食堂管理的整体水平。二是要牢固树立安全是食堂工作生命线的意识，要不断加强对员工的教育培训，严格落实各项监管措施，筑牢安全工作防线。三是要采取有效措施，探索食堂管理的新方法、新途径，集团干部职工在困难和挑战面前要敢于担当，要有“咬定青山不放松”的精神，不断提升师生服务满意度。四是要按照学校的统一部署，加强各部门工作联动，齐心协力做好食堂管理工作。
近年来，后勤集团采取积极有效措施，加强对食堂的专业化、规范化和精细化管理，管理服务水平不断提升，师生对食堂服务满意率均达90%以上。（撰稿：涂必华审核：何伟 夏家龙）
